ウインナーとほうれん草の食パンキッシュ
とももん1028
作り方
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1
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食パンは包丁で正方形にくりぬく。
くりぬいた食パンは、１ｃｍ角にカットする。
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2
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ウインナーは斜めに、ほうれん草は３ｃｍ程度にカットする。
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3
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●を泡だて器でしっかりと、混ぜ合わせておく。
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4
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オリーブオイルをひいたフライパンに、ウインナーとほうれん草を入れて炒める。
火が通ったら、パンの耳の部分を重ねる。
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5
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パンの耳の中央に、③の卵液を流し込む。
※写真のように漏れると思いますが、焦らずに。
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6
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フライパンを中火にし、卵液の固まったところから、パンの内側に卵を集める。
※木ベラやヘラを使うと、やりやすいです。
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7
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上に①で角切りにした食パン、とろけるチーズをのせる。
蓋をして、弱火で５分ほど火を通す。
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8
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卵液が固まり、チーズがとろければ完成★
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コツ・ポイント
卵液を流し込む際、漏れてしまうと思いますが、焦らずに。
このレシピの生い立ち
モニターでウインナーをいただいたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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