材料8つで簡単！手が込んだ風ドライカレー
Description
手間をかけたり沢山の材料を使わなくても大丈夫♪隠し味に赤ワインとドレッシングを入れるだけで、味がまとまりコク旨～♪
mi0921
材料
（2～3人分）
150g
1本
1個
サラダ油
適量
すりおろしにんにく
小さじ1/3
◎赤ワイン
大さじ4
◎和風ドレッシング
大さじ2
固形のカレールー(刻んでおく)
80g
作り方
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1
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熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒めます。そこへ★を入れて人参に火が通るまで炒めます。
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2
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①にひき肉を加え色が変わるまで炒めます。◎を加えてアルコールと水分をとばします。(水分は少し残ってるくらいでOK)
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3
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最後にカレールーを入れて全体に馴染ませたら完成です♪
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コツ・ポイント
＊CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを使用しました♪
このレシピの生い立ち
カレールーだけを入れてドライカレーを作ってもなんだか物足りない味になってしまうので、隠し味をプラス♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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