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卵白と三温糖大さじ1をよーく泡立てメレンゲにします。
写真のように角がたつくらいでオッケー。
別のボールを用意します。バターを溶かします。IHなのでボールのままかけちゃいます。ガスの場合はお鍋でやってね♪
バターが溶けたら火から下ろしアーモンドプードルを入れよく混ぜます。そして薄力粉と残りの三温糖を三度に分けて混ぜ入れます。
次はメレンゲを合体させます。メレンゲは三度に分けてサックリ混ぜます。混ぜすぎると折角泡立てたメレンゲがもったいない！
生地が出来たら、型にながします。今回はプーさん型☆スプーンで丁寧に流し入れます。
こんな感じ。
180度で余熱したオーブンで20分焼きます。
荒熱をとって出来上がり☆お砂糖は好みに応じて調整してください。
わぁ、美味しそう！つくれぽありがとうございます★嬉しいです！
maco★☆
maco★☆
