簡単♪豆苗とトマトの甘いナムルの画像

Description

レンジでチンして混ぜるだけの簡単ナムル。
少しクセのある豆苗だけど、甘みを足すと、子どもも大好きなナムルになります♪

材料 (4人分)

A…ごま油
大さじ1
  砂糖・塩
少々

作り方

  1. 1

    豆苗をスチーマーに入れて、600Wで1分半チン。蓋をして5分ほど蒸らします。ザルに上げ、自然に水気を切ります。

  2. 2

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    ボウルで、全部の材料を混ぜます。少し置いて、味をなじませます。

  3. 3

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    2016.9.15プレミアム献立に選ばれました。ありがとうございます♪

  4. 4

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    2018.9.7プレミアム献立に選ばれました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

砂糖と塩は、パラパラッと振る程度で、トマトの味が勝つようにしてくださいね。ちょっと甘みを足すだけで、豆苗が、すごく食べやすくなります♪

このレシピの生い立ち

美味しく食べやすく♪
レシピID : 1763300 公開日 : 12/04/02 更新日 : 18/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ともこキッチン
茹でた豆苗が食べやすくトマトとの相性も甘味の味付けも完璧でした♡
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@迷子@
豆苗が食べやすくなって美味しかったです!
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プー♡
ご馳走様でした!