ブロッコリーのケーキの画像

Description

ブロッコリーとホットケーキミックスを炊飯器だけで、簡単美味しいケーキの出来上がり!
小さな子供と一緒でも作れます!

材料 (ブロッコリー1株分)

150~200g
1コ
150ml
【分量外】ブロッコリーを茹でる分
鍋1つ
小さじ1

作り方

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    ブロッコリーを小分けにし、鍋にお湯を沸かして塩を入れ、少し柔らかくなるまで湯通しする!
    茎も一緒に湯通ししましょう!

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    柔らかくなったブロッコリーを、ミキサーやブレンダーで細かくする

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    ボウルにホットケーキミックスと玉子と牛乳を入れ混ぜてから、細かくしたブロッコリーを加え、混ぜ合わす

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    炊飯器の内釜に、半分以上の高さになるくらいのクッキングシートを敷き、3を流し入れ、炊飯器のスイッチをオン!

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    ☆早炊きにせずに普通に炊飯してください。
    ピーっと鳴ったら出来上がり!

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    クッキングシートを持って内釜から取り出し、好みの大きさに切って、いただきます!

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    ※味が薄いかもしれないので、ホイップクリームやホットケーキシロップなどを、添えて食べると少し甘くなります!

コツ・ポイント

ブロッコリーはしっかりと細かくしておくと、食べるときに食感がいいと思います。
ホットケーキミックスは、小分けになっている1袋が150gか200gだと思いますが、特に気にせず、玉子と牛乳を混ぜ混ぜしてくださいw
あとは炊飯器におまかせです!

このレシピの生い立ち

ブロッコリーがビミョーに花咲き始めていたので、その前に食べちゃえって思って、考えました。
炊飯器でケーキって初めて作ったけど、スイッチひとつでできちゃうから、ホントに簡単!
お子さんと一緒に作れる簡単ケーキにいかがですか?
レシピID : 1763384 公開日 : 12/04/03 更新日 : 12/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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BroccoliFC
油を使わず簡単ヘルシー! 甘さもちょうど良かったです^^

ヘルシーですよねwウチでもよく登場します!リピレポ待ってます