枝豆のポタージュ

枝豆を解凍して、さやから出します。玉ねぎはラップに包んで、電子レンジ（500Ｗ）で１分程加熱します。

鍋に水とブイヨンキューブを入れて火にかけます。沸騰したら玉ねぎ、枝豆、牛乳を加えます。

鍋を火から下ろして、ハンドミキサーで玉ねぎと枝豆を潰します。