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鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰させている間に玉ねぎを薄くスライスします。
沸騰したら、スライスした玉ねぎを入れて火を通します。
めんつゆ、醤油、ほんだしを入れます。味見をしながら好みの味付けをしてください。
味が整ったところで、とろろ昆布とねぎを入れて完成です☆