ふわふわ＆簡単なスフレチーズケーキ

ボウルにクリームチーズとすりおろした長芋、卵黄、砂糖５０ｇを加え、ミキサーで混ぜる。

別のボウルに卵白と砂糖５０ｇを入れてミキサーで混ぜ、しっかりとしたメレンゲを作る。

①に片栗粉と②のメレンゲを交互に加え、ヘラでざっくり混ぜる。