塩麹くるみ＆レーズン食パン～早焼きコース

Name: 塩麹くるみ＆レーズン食パン～早焼きコース
Yield: ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ使用・１斤分
Ingredients: 強力粉 ２８０ｇ; 砂糖 ２０ｇ; 塩麹 ８ｇ; バター １５ｇ; 牛乳 ７０cc; 水 １３０cc; くるみ ２０～３０ｇ; レーズン ５０ｇ; ドライイースト ４ｇ

Description

とってもふっくら焼き上がりました～！
食事パンとしても、おやつとしてもどうぞ♪

ほっこり～の

材料（ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ使用・１斤分）

強力粉

２８０ｇ

砂糖

２０ｇ

塩麹

８ｇ

バター

１５ｇ

７０cc

１３０cc

２０～３０ｇ

５０ｇ

４ｇ

作り方

1

ホームベーカリーのパンケースに、くるみとレーズン以外の材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「標準」を選ぶ。
2

くるみなどを投入するタイミングを知らせてくれる機能がある場合は、設定する。（※取扱説明書を参考にして下さい。）
3

※イースト容器がある場合は、そちらにドライイーストを入れる。
4

スイッチを入れ、くるみとレーズンを投入する合図が鳴ったら入れ、ふたを閉めて焼き上げる。
5

『塩麹食パン』
（ID:1634725)
6

★2012.01.18の
「ごはん日記」で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
どうぞ、お立寄りください♡

コツ・ポイント

使用する塩麹の味に合わせて、入れる量を調節してください。
早焼きコースで焼いているので、食パンコースで使用するドライイーストの分量より多くなっています。

このレシピの生い立ち

以前作った塩麹食パンに、くるみとレーズンを入れて焼いてみました。

レシピID : 1765428 公開日 : 12/04/04 更新日 : 12/10/26

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)