すごくおいしいダイエット!しっかり満足ドライカレー
作り方
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1
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☆は合わせて混ぜておく。
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2
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ひき肉はしっかり火が通るまで炒める。途中出てくる油をキッチンペーパーで全部ふき取る。氷り豆腐はぎゅっと水をしぼり手で細かくくずす。トマト以外の具材は粗みじんに切っておく。
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3
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ミニトマトは四つ割程度に切る。
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4
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フライパンに薄くオリーブオイルを塗りニンニクを入れて火にかけ、トマト以外を炒める。野菜が透明になってきたらトマトも加え軽く炒める。
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5
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☆を加えてよく混ぜ、水を少し加えてよくなじませる。味をみて薄いようなら途中白ダシで整える。
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6
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水気がなくなるまで炒めて出来上がり^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ウェイトコントロール中だけどドライカレーが食べたくて(><)ごはんの食べ過ぎだけは避けようと思い創作しました。