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豆腐をペーパーに巻き重石をして水気をきる。(30分くらい)もやし以外の材料を食べやすい大きさに切る。
湯を沸かしほうれん草ともやしを茹で水にさらし水気をしっかり切る。
ボールに豆腐、白だし、砂糖を入れて混ぜて全て入れまぜあわせて出来上がり
ゆらぁりママ
