なすとほうれん草のカスタードグラタン

熱したフライパンにマーガリンをひき○を入れて炒め、▲で調味する。

【１】がしんなりしたらほうれん草をほぐして加え、軽く混ぜる。

【２】を取り出し、オーブン対応の皿に盛り付ける。

【４】に▽3を入れて混ぜ、■を入れ調味する。(弱火)

【３】の皿に【５】を入れ、チーズやパン粉をのせ、オーブントースターで焦げ目をつける。

レンジで2〜3分温めて完成。