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タラコから皮をとり、まとめておく。
バターを常温またはレンジでやわらかくする。
タラコ・バター・生クリーム・こぶ茶・レモン汁を混ぜ合わせる。
スパゲッティをゆでる、太めがおいしいです。今回は2.2mmです。
茹であがったスパゲッティと3の具と混ぜ合わせ、皿に盛り大葉・焼のり・レモンの輪切りをのせ完成。