三色丼の画像

Description

☆鶏そぼろ☆炒り卵☆絹さや
いたって普通の三色丼ですが…美味♪

材料 (4人分)

鶏そぼろ
3/4lb(約350g)
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
大さじ3
生姜の絞り汁
小さじ1
炒り卵
3個
砂糖
小さじ1
 
70g
 
適宣

作り方

  1. 1

    写真

    鶏そぼろを作ります。
    鍋に材料を入れ、火にかける前に良く混ぜ合わせます。
    数本の菜ばしを使ってそぼろ状に炒ります。

  2. 2

    写真

    仕上がったらタッパーによけます。

  3. 3

    炒り卵を作ります。
    フライパンに油(分量外、小さじ1)を熱し、数本の菜ばしを使って炒り卵を作ります。

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、絹さやを硬めに茹で、細切りにします。

  5. 5

    写真

    丼にご飯を入れ、3色の具をのせて出来上がり。お好みで紅生姜を。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

丼物はあまり作らないのですが・・・これは特別♪
息子が帰省して戻る時~空港で~飛行機の中で~こっそり食べるお弁当にも最適♪
レシピID : 1770355 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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msmimizm
お弁当に最適ですね!

美しい彩りの美味しそうなお弁当ですね☆つくれぽ、ありがとう♪

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ひぃたんです
ショウガ入りは初めてでした! 美味しいですd(⌒ー⌒)!

彩りがとても奇麗ですね♪つくれぽ、ありがとうございます☆

初れぽ
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サンディサンディ
合挽肉とピーマン、食材ちょっと違ったけどね。ごちそうさま。

つくれぽ、ありがとうございます♪ピーマンや合挽きもグ~ね☆