塩麹さん☆ポッカレモン☆こっさりサラダ!

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Description

ドレッシングは30秒! サラダ完成までたったの3分!!
ポッカレモンと塩麹さん☆のドレッシングを
拵えてみました☆

材料 (3~4人分)

中1個
少々(無くても可)
ポッカレモン
大さじ1杯
塩麹さん☆
大さじ1杯
オリーブ油
大さじ2杯
大さじ3杯
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    トマト、アボカドは大きめの一口大
    きゅうりは同じくらいの乱切り

  2. 2

    塩麹さん☆をポッカレモンで溶いて牛乳、オリーブ油、こしょうを加えてトロッとするまでよく撹拌する

  3. 3

    1と2をサックリ和えて器に盛りクレソンをあしらって出来上がり!

コツ・ポイント

ポッカレモンの爽やかな酸味と塩麹さん☆の旨味が野菜の美味しさを引き出してこってりだけどあっさりしたこっさりサラダになりました☆
(*^.^*)エヘッ

ワインやビールのおつまみにおかずがもう一品欲しい時にオススメでーす♪

このレシピの生い立ち

モニターでいただいたポッカレモンを使って 前から試してみたかった塩麹さん☆のドレッシングを 拵えてみました☆
ドレッシングは30秒! サラダ完成までたったの3分!!
あっという間に出来ちゃうのに かなり本格的なお味にビックリです!
レシピID : 1771340 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★asm★
右側です(^^;)牛乳も胡瓜も無かったのですが‥(汗)絶品っ!!

れぽありがとうございます!牛乳無しもさっぱり美味しいですね☆