お花見弁当！ヤゲン軟骨炒め♪

フライパンにちょい油多めで、中火の弱火でヤゲン軟骨をじっくり焼く。いい感じに焦げ目がついたら…

もやしと斜めに切った長ネギを入れ炒め合わせる。塩胡椒、ガーリックパウダーで味を整えて出来上がり♪