イカと野菜のコチュジャン炒め
uco11rey
作り方
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1
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スルメイカはワタを取り皮をむいて一口大に切る。
ワタの中を取り出し☆の調味料と混ぜ合わせておく。
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2
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野菜に火が通るまで炒める。
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3
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火が通ったら、イカを加えて炒める。イカの色が変わってきたら、調味料を加えて炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜は良く炒めて、イカを後からいれて、ささっと炒める。
このレシピの生い立ち
いかと、家にあった野菜で炒めてみました。
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