竹の子入炊き込みご飯の画像

Description

たっぷりのお野菜がおいしく取れるごはんです。
おかずいらずでおにぎりにしても美味しいです。

材料 (2人分)

2合
ひとつまみ
竹の子水煮
半分
3枚
大1袋
100g
A醤油
大さじ2
A塩
小さじ1
A酒
大さじ1
300ml

作り方

  1. 1

    写真

    米は洗って炊飯器に入れ、お水、塩昆布を入れておく。

  2. 2

    具材を適当な大きさに切り(エノキは2㎝)Aの調味料と炒める。

  3. 3

    写真

    1の炊飯器に2の具材を入れて30分程度おいてから炊く。

コツ・ポイント

炊き上がったら15分くらいそのまま保温してから混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

残り野菜が沢山あったので、色々混ぜて作ってみました。
レシピID : 1772385 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/04/11

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