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卵をすり混ぜて、砂糖を加える。
みりん、はちみつ、水（A)を加え、軽く泡立てる。（スポンジケーキのようには泡立てなくてよい。やや白っぽくなる程度）
ふるった小麦粉と重曹を加え、ホイッパーで混ぜる。水(B)で固さを調整する。
油を軽くひいて、お玉で8cmくらいの丸になるように流す（常に中央に種が落ちるようにすると、丸くなる）ホットプレートは170℃くらいにしました。
表面に気泡がふつふつしてきたら、へらで裏返す。裏は軽く焼く。
餡をはさんで、出来上がり♪
美味しそうです！作って下さってありがとうございました。
綺麗に焼けていますね♪美味しそう～ありがとうございました。
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