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レタスは食べるぶんたげ前日夜に塩麹中さじ1杯位にモミモミして浸けて置きます
きゅうりも同じように塩麹に浸けてモミモミ
トマトは湯剥きして同じく塩麹モミモミ
インゲンはゴマ和えにしておきます。茹でて、お砂糖小さじ2、出し醤油小さじ2、すりごま大さじ1、塩麹キモチ
焼売は551のお取り寄せ
全てお弁当箱に詰めて、行ってきます