魚ニソ×葱の梅ワサビ和風トースト

魚ニソは６㍉厚み程度にスライスする（今回型抜きを施しました）。青ネギは斜め薄切り（又は小口切り）にする。

２つに割ったマフィンにバターとわさび、練り梅、蜂蜜を塗り拡げる。

チーズ、魚ニソ、葱を乗せる。

器に並べて刻みネギをふって完成です。