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ゴマ香る☆ほうれん草とごぼうのからし和え

ゴマ香る☆ほうれん草とごぼうのからし和えの画像

Description

ピリッとからしが効いていて、大人の味♡ゴボウの歯ごたえで食べ応えアップ！簡単なのに栄養満点な小鉢で、最高の箸休めだよ♪

材料 （三人）

ほうれん草
1/2束
ごぼう
10㎝
☆めんつゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
☆からし
小さじ1
ごま
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきか細めに切って水にさらす。
    ほうれん草とごぼうをさっとゆでて、水気を切っておく

  2. 2

    ☆をよく合わせる。そこに1をいれてよく混ぜる。
    お皿に盛って、ゴマをかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

ごぼうはあまり薄く刻まず、そして固めにゆでた方が歯ごたえがあって好きです

このレシピの生い立ち

からしにはまっていて、簡単な小鉢を作ってみました
レシピID : 1773721 公開日 : 12/04/10 更新日 : 14/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年2月1日
写真
クック4E38SI☆
からしを入れることによりいつもと違う味付けの副菜ができ、ごぼうをシャキッとすることで歯ごたえもよく、とても美味しいレシピです。
#ごぼうであと一品
2018年3月14日
写真
あきら６６
ほうれん草とごぼうとカラシのコンビネーションがいい！

気に入ってもらえて嬉しいです！素敵なレポ感謝です♡

2018年3月13日
写真
えびちゃん1101
からしがアクセントでごま和えもいつもと雰囲気が違って美味しかった

一味違う胡麻和え楽しんでもらえて嬉しい！素敵なレポ感謝です♡

2018年3月12日
写真
クックA21THN☆
ごぼう好きな主人が、喜んで食べてくれました(^^)ご馳走さまです

喜んでもらえて光栄です！素敵なつくレポありがとう♡

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クリスティ～ナ
ゴマ香る☆ほうれん草とごぼうのからし和え
by クリスティ～ナ