チョコ&コーンフレークビスコッティ
Description
色んな味のコーンフレークが出ていますね。
チョコと合わせて簡単なビスコッティにしてみませんか?
栄養満点でおいしいです!
チョコと合わせて簡単なビスコッティにしてみませんか?
栄養満点でおいしいです!
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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今回はピーチヨーグルト味のフレークを使ってみます。
フレークの味を邪魔しないようにホワイトチョコと合わせます。
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2
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シュガー味のフレークだとミルクチョコやビターチョコがすごく合うと思います。
味に合わせて変えてみるとバリエは無限です。
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3
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チョコは5ミリくらいに刻んでおく。
●を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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フレークとチョコを入れてまんべんなくなるように混ぜる。
フレークが混ぜにくいですが、生地の中に練り込んでいく感じで。
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5
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天板にクッキングシートを敷き、水に濡らした手で平らにならす。
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6
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180度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
チョコから油が出ますが、この油分で生地がカリっとおいしくなります。
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7
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しばらくおいて粗熱を取る。
ある程度冷めたら1センチ幅にカット。
バラけさせ、少しおいて水分を飛ばす。
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8
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カット面を上にして、170度に予熱したオーブンで12分焼く。
裏返し、反対面も10分焼く。
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9
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冷ましてできあがり。
フレークのフレーバーが活きてておいしい!!
ホワイトチョコと相まって絶妙!!
これはお勧めです!
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10
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:バリエ:
●と無糖フレーク50g
シナモンシュガー小さじ2
パルスィート小さじ1
ホワイトチョコ1枚
シナモン中毒
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11
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:バリエ:
●から牛乳を60gにし
キャラメルソース30g
ひなあられ50g
板チョコ1枚
在庫処理です
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コツ・ポイント
単価計算してみたら、全量で155円くらいでした。
…金額は普通ですが
余計な油も卵も砂糖も使っていませんし、量も多いのでヘルシー&エコノミーでおk。
無糖のフレークを使用の場合は、生地に10~30gくらい砂糖を入れた方がいいですね。
…金額は普通ですが
余計な油も卵も砂糖も使っていませんし、量も多いのでヘルシー&エコノミーでおk。
無糖のフレークを使用の場合は、生地に10~30gくらい砂糖を入れた方がいいですね。
このレシピの生い立ち
ビスコッティにチョコを入れると異様においしいことに気づいて。
手軽なコーンフレークと合わせて安価でどっさりおいしいおやつ!!
夏になるとフレークもいろんな味が増えるので楽しいですよ!
手軽なコーンフレークと合わせて安価でどっさりおいしいおやつ!!
夏になるとフレークもいろんな味が増えるので楽しいですよ!