米粉のスノーボール・ココナッツ風味♪
ＮＯＲＩＲＩＮ
作り方
-
-
1
-
室温で柔らかくしたバターとグラニュー糖・塩を白っぽくなるまで混ぜる
-
-
-
2
-
バニラエッセンスとアーモンドパウダー・米粉を加えへらでよく混ぜる
-
-
-
3
-
ココナッツを手でもみ砕きながら加え、生地を一つにまとめ同じくらいの大きさに分けて丸める
-
-
-
4
-
１７０℃のオーブンで２０分ほど焼き、パウダーシュガーをたっぷりまぶしつけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
ほろほろなので丸めるときは片手でしっかり握りこんで形をととのえて下さい。
焼きあがるとちゃんと固くなります。
焼きあがるとちゃんと固くなります。
このレシピの生い立ち
お土産で食べたぼうろがいつものスノーボールにそっくり！そこで我が家流にレシピを作ってみました！
たまごアレルギーがひどかった娘の定番お菓子でした！
たまごアレルギーがひどかった娘の定番お菓子でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＮＯＲＩＲＩＮ
