アメリカの手作りグラノーラバー

アメリカの手作りグラノーラバー
栄養満点!手掴みできるグラノーラバーは
お好みの材料でアレンジ無限大~
   3/11/2013話題入り✿感謝です

材料 (20×20の型)

■オートミール
2 カップ
■アーモンドスライス
1/2 カップ
■胡桃・カシューナッツ
1/2 カップ
■ひまわりの種・南瓜の種
1/2 カップ
■ココナッツファイン
1/2 カップ
全粒粉
1/2 カップ
ドライフルーツ(クランベリー)
1/2 カップ
1/2 カップ
*ブラウンシュガー
大さじ2
*バター
大さじ1
*塩
少々

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お好みの材料を用意する。
全部で5カップ分になります。

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天板に■を入れて手で大きく混ぜ合わせる。180度(350F)に温めたオーブンで15分焼く。

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小さな耐熱ボウルに*を入れて電子レンジで30秒~1分加熱する。よくかき混ぜて砂糖とバターが溶けてきれいに混ざればOK。

4

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大きなボウルに■と全粒粉、ドライフルーツ、*を全部入れて蜂蜜液が全体に絡むようにしっかり混ぜ合わせる。

5

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紙を敷いた型にグラノーラを広げる。スパチュラで全体を広げ手で表面を均すように軽く押さえて整える。

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160度(300F)のオーブンで25~30分焼く。焼き上がったら型に入れたまま2~3時間冷ます。

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型をひっくり返してグラノーラを取出しクッキングシートを外して好みの大きさに切り分ける。
出来上がりです!

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メジャーカップに蜂蜜を入れる時、サラダ油を薄く塗ってから入れると扱いが便利です。

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こちらはお手持ちのグラノーラを使ってマシュマロで固める方法です。
レシピID:1509128

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アメリカの手作りグラノーラです。
レシピID:1445432

コツ・ポイント

■ナッツやドライフルーツは好みの大きさで使って下さい■ザクザクした食感を楽しみたいので行程5で押さえつけ過ぎないようにして下さい■蜂蜜の分量は生地がまとまる最低限の量になっています。好みで増やして下さい。

このレシピの生い立ち

アメリカのレシピを参考に作りやすい分量と好みの甘さで作りました
レシピID : 1774184 公開日 : 12/05/03 更新日 : 13/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (69人)

18/08/09

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市販の物に比べ甘さ控えめ&ナッツ多めが良いですね!美味しい〜☆

hawaiisunny

こんにちわ!美味しく作って下さり嬉しいです。レポありがとう〜

17/09/26

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固まらず残念。蜂蜜増やしてみます。

Akkers

お元気ですか!一年振りですね♥固まらず残念です。れぽ有難う

16/09/22

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夫の大好物で何度も作っています。ヘルシー志向の友人達にも大好評!

ピアノおたく

初めまして♪何度も作って下さり嬉しいです♥れぽどうも有難う!

16/09/13

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玄米水飴で代用しましたが固まり不足、でもとても美味しかったです

やまちゃんのまま

お久しぶりです♪りぴして下さり嬉しい~♥ どうも有難う^^

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