クセになる骨付きチキン
作り方
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1
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手羽先をさばく。
さばいた物も売ってますので。そちらでもOK!
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2
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手羽の先は、食べにくいので苦手な人は、スープなどに使用。
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3
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小麦粉を薄くまぶして、フライパンに多めの油で揚げる。
2度揚げすることで、カリッと揚がる。
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4
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(☆)の調味料をあわせておき、2度揚げしたチキンをからませる。
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5
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お皿に盛り付けて出来上がり。
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6
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ID:1711872
時短簡単イカリングも参考に!
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コツ・ポイント
*2度揚げすることで、カリッとします。
*熱いうちに、調味料にからませる。
*熱いうちに、調味料にからませる。
このレシピの生い立ち
「時短簡単イカリング」を骨付きチキンで作ってみました。
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