春限定だよ♪新じゃがいものポテトサラダ

Name: 春限定だよ♪新じゃがいものポテトサラダ
Ingredients: 新じゃがいも 3〜5個; 玉ねぎ 1/2個; きゅうり 1/2本; ハム 1パック; ◆マヨネーズ 大3; ◆コーヒーミルク 2･3個; ◆砂糖 小1; ◆塩コショウ 適量

Description

春限定♪そのままでも十分美味しい新じゃがいもだけどちょっぴりクリーミーで甘ぁいポテトサラダです。

ニーナ☆

材料

3〜5個

1/2個

1/2本

1パック

◆マヨネーズ

大3

◆コーヒーミルク

2･3個

◆砂糖

小1

◆塩コショウ

適量

作り方

1

新じゃがいもを水に潜らせ皮は剥かずにラップを軽くして電子レンジで加熱し蒸かします。
2

玉ねぎときゅうりはスライサーで薄くスライスし袋に入れ余計な水分を出す為塩をししばらく放置。ハムは食べやすい大きさでOK！
3

新じゃがいもがやわらかくなったら熱いうちに頑張って皮を剥きマッシャーで潰し、少し冷まします。
4

新じゃがいもの熱も取れたら塩漬けしておいた野菜を絞りハムと一緒に◆も加え混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

新じゃがいもの大きさによってはマヨネーズが少なくなったりもしちゃうと思うのでお好みで加減してみて下さい。コーヒーミルクを入れることでほのかな甘味と塩味が新じゃがいもとマッチしてyummy(^^)

このレシピの生い立ち

蒸かしただけでも美味しい春限定♪の新じゃがいもを使ってちょっぴりクリーミーで甘いポテトサラダ作ってみましたヽ(^^)

レシピID : 1776601 公開日 : 12/05/11 更新日 : 12/05/11

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2件 (2人)

2012年5月15日

yun0923

コーヒーミルクびっくりです！クリーミーでおいしかっとo(^▽^

作者コメントを見る

クリーミーになりますよね♪れぽありがとうございます(^^)

2012年5月12日

初れぽ

piyoppy

コーヒーミルク入れたポテサラは初めて！クリーミーで美味でした。。

作者コメントを見る

美味しそうですねぇ♪れぽありがとうございます(^^)

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春限定だよ♪新じゃがいものポテトサラダ

Description

材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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