おやじ犬の夕ご飯。鶏肉の山椒の実炒め

おやじ犬の夕ご飯。鶏肉の山椒の実炒めの画像

Description

あっという間にできるおかずです。山椒の実の香りとピリリがとってもいいですよ。

材料 (2人分)

120g
小1本
2本
大さじ2
少々
こしょう
少々
だしの素
小さじ1
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    にんじん,エリンギ,鶏肉を適当な大きさに切ります。

  2. 2

    山椒の実を潰しておきます。

  3. 3

    油を引いたフライパンに鶏肉を入れ,塩,こしょう,山椒の実を入れて,1分ぐらい炒めます。

  4. 4

    だしの素,人参,エリンギを入れてしんなりするまで炒めたら,しょうゆをかけて馴染ませてできあがり。

コツ・ポイント

特にないですが,山椒の実がポイント。たっぷり入れたほうが美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

いつもの夕ご飯です。
レシピID : 1776688 公開日 : 12/04/27 更新日 : 12/04/27

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