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お弁当のオカズにつくねのたまごサンド

お弁当のオカズにつくねのたまごサンドの画像

Description

母がお弁当おかずに入れてくれていた、つくねのたまごサンド。
甘いたれを絡ませたら、あら美味しい！

材料 （2人分）

鶏ひき肉
200ｇ
☆片栗粉　（つくね用）
小さじ2
☆しょうゆ　（つくね用）
小さじ2
☆砂糖　（つくね用）
小さじ2
☆たまご　（つくね用）
1/2個
たまご　（ゆで卵用）
2個
・砂糖　（甘たれ用）
大さじ1
・みりん　（甘たれ用）
大さじ1
・しょうゆ　（甘たれ用）
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    まず最初にゆで卵2個を作り、その間にひき肉に☆の分量の調味用を入れます。

  2. 2

    写真

    よくこねこねして～。

  3. 3

    写真

    ゆであがったたまごをスライスし、、、

  4. 4

    写真

    フライパンにつくねの生地の半分を広げます。

  5. 5

    写真

    広げたつくねの生地の上にスライスしたゆでたまごをのせて～

  6. 6

    写真

    中火で焼きます。

  7. 7

    写真

    両面を焼いたところに、甘たれをからませて～

  8. 8

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

生地を薄く広げ過ぎないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

このレシピは料理が好きな母からおそわりました。
お弁当のおかずにぴったりです！
レシピID : 1777062 公開日 : 12/04/13 更新日 : 16/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月23日
写真
浅岸まさき
簡単でおいしかったです、お弁当に持っていきます♪

浅岸まさきさん、嬉しいコメントありがとうございます！

2012年6月21日
初れぽ
写真
がんにゃん
甘辛のタレが卵や挽き肉と合い、とても美味でした

がんにゃんさん、嬉しいコメントありがとうございます！

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steenbok
お弁当のオカズにつくねのたまごサンド
by steenbok