抹茶の逆折込パイ生地

抹茶の逆折込パイ生地
抹茶の逆折込パイ生地です
抹茶と好相性のホワイトチョコレート・アーモンドクリームと合わせて♪

材料 (直径20cmのガレット・デ・ロワ1台分)

第1生地
バター(食塩不使用)
200g
薄力粉
38g
25g
抹茶
12g
第2生地
バター(食塩不使用)
50g
薄力粉
116g
59g
冷水
75g
自然塩
4g
小さじ1

1

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作り方はレシピID :1769017の逆折込パイ生地と同じです

2

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レシピID:1777535ホワイトチョコレートのアーモンドクリームを詰めて王様パイに仕立てます

3

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焼成前

4

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

王様パイの変り種です
中身を餡子に替えるとちょっぴりカロリーダウン
レシピID : 1777544 公開日 : 12/04/14 更新日 : 12/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/03/24

First tsukurepo mark
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まだまだだ( .. )また、挑戦しますね!フィリングは粒餡で!

kitchen♡h

餡子とパイも合いますよねぇ〜♪つくれぽ感謝です!