簡単美味しい☆新ごぼうのごま風味揚げ♪

簡単美味しい☆新ごぼうのごま風味揚げ♪の画像

Description

新ごぼうの素材を活かすよう、シンプルに仕上げました。お酒のおつまみに、お弁当に、オススメです。

材料 (2人分)

ごま油
大さじ2
石垣の塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ごぼうは、皮をこそぎ、斜め切りにします。
    さっと水につけて、あくぬきします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ごぼうを揚げ焼きにします。
    揚げたてに、塩をふります。

コツ・ポイント

新ごぼうなのでさっと揚げ焼きにしました。
石垣の塩を使いましたが、お好きなお塩で作ってみてくださいね。

このレシピの生い立ち

美味しい新ごぼうをお弁当に^^
レシピID : 1779433 公開日 : 12/04/15 更新日 : 12/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート