カキの柚子ポン焼きの画像

Description

カキはお鍋やグラタンだけでなく、たまには簡単に焼くのも美味しいですよ。柚子ポンなど好みのポン酢をかけるだけ。

材料 (2人分)

1パック
適量
柚子ポン酢しょう油
適量
好みで千切りを適量

作り方

  1. 1

    洗ったカキに小麦粉をまぶしつける。

  2. 2

    少量の油(分量外)をひいたフライパンで1のカキを両面こんがり焼く。

  3. 3

    ポン酢しょう油を適量振りかけてカキにからめて出来上がり。好みで柚子の皮の千切りを散らす。

コツ・ポイント

カキは生食用より加熱用が美味しいと思います。あまり焼きすぎないように。

このレシピの生い立ち

夫の酒の肴です。
レシピID : 177989 公開日 : 05/01/16 更新日 : 05/01/16

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