イカといりごま炒め
作り方
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1
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イカを切り、醤油と生姜で20分ほど漬けておく。
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2
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小松菜と長ネギを切る。熱したフライパンにイカと小松菜を炒める。香りつけにごま油を入れる。
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3
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お皿に盛って長ネギといりごまをふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
香りがよくてご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
家族全員、イカが大好きなので、プリプリのイカはおいしいです。
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イカを切り、醤油と生姜で20分ほど漬けておく。
小松菜と長ネギを切る。熱したフライパンにイカと小松菜を炒める。香りつけにごま油を入れる。
お皿に盛って長ネギといりごまをふりかけて出来上がり。