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竹の子のガーリック炒め

竹の子のガーリック炒めの画像

Description

さっぱり食べるのにぴったり♪おつまみやお弁当にもおすすめです(^_-)

材料

竹の子
小１個
カイワレやネギなど
少々
オリーブオイル
大匙１
にんにく
ひとかけ
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    竹の子は食べやすい大きさにスライスします。にんにくは皮をむいて薄切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りをだします。

  3. 3

    香りがでたら強めの中火にし、竹の子を入れこんがりしてきたら塩・胡椒で味付けしカイワレを入れさっとひとまぜして出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにくの香りをしっかりだしてあげるとおいしくなります♪

このレシピの生い立ち

煮物ばかりだとみんなあきてくるのでさっぱりいためものにしてみました。
レシピID : 1780546 公開日 : 12/04/16 更新日 : 12/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年5月5日
写真
キャシーキャサリン
この食べ方初☆とーっても美味しかったです♪お気入りになりました☆

あいますよね♪ｒｅｐｏありがとうございます♡

2012年4月25日
写真
さとみわ
筍の食感にガーリックの風味でおつまみにピッタリ☆美味しく頂いたよ

きれいに作ってくださってありがとう♪

2012年4月18日
写真
爽健美茶みっち
旬のたけのこおいしくできました

おいしくできてよかったぁ♪repoありがとう☆

2012年4月18日
初れぽ
写真
ぐり0710
煮物ばかりも飽きてきますよねぇ！ おいしかったです！

早速のrepoｻﾝｷｭ♪今が旬☆いろんな食べ方楽しみたいネ☆

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( )
とあろん
竹の子のガーリック炒め
by とあろん