クラゲとアサリの海鮮サラダの画像

Description

自家製和風にんにくドレッシングでいただきま~す♪餃子の皮がカリカリで良い歯ざわり♪美味しんだな~コレが♥

材料 (4人分)

アサリむき身ボイル
適宣
半分
1パック
適宣
1本
1個
■ドレッシング
キャノラー油
大さじ2
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
少々
粗挽き黒胡椒
少々
大さじ1
にんにく
1片
■トッピング
4~5枚

作り方

  1. 1

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    クラゲは塩出しをします。

  2. 2

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    何度か水をかえて塩がなくなるまで!塩が抜けたら長い物は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

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    野菜は食べやすい大きさに!材料をボールに入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

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    ■■の材料でドレッシングを作りますシャカシャカがあればコレでなければボールで攪拌します。

  5. 5

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    餃子の皮を細く切り油で揚げます。

  6. 6

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    油切りして置く。
    ※お塩をかけてこのままビールのおつまみにもok♥

  7. 7

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    トマトを薄切りしひいてサラダを盛り最後に揚げた餃子の皮をのせ完成!ドレッシングをかけて食べてください。

コツ・ポイント

※油の温度は160度くらいで!直ぐ揚がります!焦がさないように!

このレシピの生い立ち

ドレッシングは何時も和風!自家製でいつも作ってます。
レシピID : 1780560 公開日 : 12/04/16 更新日 : 12/04/17

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