簡単★茄子カレーの画像

Description

パパッと簡単に作れる時短カレー♪

材料 (2~3人分)

400cc
◆めんつゆ
大さじ2
◆カレー粉
2かけ

作り方

  1. 1

    多めの油で茄子を炒めておく。茄子を取り出し挽き肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め◆を入れ少し煮込む。茄子を加え出来上がり。

コツ・ポイント

粉チーズをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

茄子カレー♪夏になると作る回数が増えます。
レシピID : 1781386 公開日 : 12/04/18 更新日 : 12/04/18

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