簡単★茄子カレー
Description
パパッと簡単に作れる時短カレー♪
材料
(2~3人分)
作り方
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多めの油で茄子を炒めておく。茄子を取り出し挽き肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め◆を入れ少し煮込む。茄子を加え出来上がり。
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コツ・ポイント
粉チーズをかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
茄子カレー♪夏になると作る回数が増えます。
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多めの油で茄子を炒めておく。茄子を取り出し挽き肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め◆を入れ少し煮込む。茄子を加え出来上がり。