鶏と大根煮

大根の皮をむく。
食べやすい大きさにカット。
これは縦十字に切って5㎝位だよ。
圧力鍋だからあまり小さく切ると溶けるの。

切った大根と鶏肉と他の材料を全部いれる。

最初はやや強火で。
ピンがシュンシュンしたら3分程中火で。
後は火を消して圧力が無くなるまで待つ。