フェンネルバター☆生葉フェンネルで
Description
フェンネルで作るハーブバター。
勝手にフェンネルバターと呼んでます(^^;
冷蔵・冷凍で保存OK♪
活用レシピもご紹介☆
勝手にフェンネルバターと呼んでます(^^;
冷蔵・冷凍で保存OK♪
活用レシピもご紹介☆
材料
(6.5cm ココット 1個分)
バター
50g
生葉フェンネル (みじん切り)
大さじ2
チャイブ・パセリなど好みの生ハーブ
少々
にんにく
1/2片
作り方
-
-
1
-
バターは1cm角に切り、小さい器にいれ、室温で柔らかくする。
-
-
-
2
-
ハーブは洗ってキッチンペーパーで水気をよく取る。
フェンネル・他のハーブはみじん切りにし、1.に加える。
-
-
-
3
-
ニンニクをすりおろし、2.に加える。
-
-
-
4
-
よく混ぜ合わせる。
容器に詰めて、冷蔵庫で保存。
冷凍保存もできます。
-
-
-
5
-
*********
フェンネルバターを使ったレシピをご紹介♪
*********
-
-
-
6
-
レシピID:1782798
「ホワイトアスパラ☆フェンネルバター」
バターを溶かしてかけるだけ♪
-
-
-
7
-
レシピID :1784364
「ゆで卵☆フェンネルバター」
バターを溶かしてかけるだけ♡
-
コツ・ポイント
切って混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
フェンネルを一株ほしくて・・・見ると大きな葉っぱ(^^;
ハーブバターにすれば、あの大きな葉っぱもあっという間に保存&消費できちゃいます。
無駄なく利用できるところがお気に入りのレシピです♪
ハーブバターにすれば、あの大きな葉っぱもあっという間に保存&消費できちゃいます。
無駄なく利用できるところがお気に入りのレシピです♪