塩麹入り♡カレー風味から揚げ
Description
「塩麹入り♡鶏肉のカレーソテー」(レシピID:1781190 )の鶏肉と米粉を使って、美味しい唐揚げできちゃった♡
作り方
コツ・ポイント
マリネした鶏肉は、冷蔵庫で4日位、冷凍庫でも保存できます。
もも肉がお勧めですが、ごま油&塩麹のおかげで胸肉もしっとりプリ②ですよ。
米粉がなければ、小麦粉と片栗粉を1:1で。
もも肉がお勧めですが、ごま油&塩麹のおかげで胸肉もしっとりプリ②ですよ。
米粉がなければ、小麦粉と片栗粉を1:1で。
このレシピの生い立ち
鶏肉を安く大量ゲットした時にマリネして冷凍庫保存していたものを使って、アレンジ。