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野沢菜ときのこの和風パスタ

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Description

和風パスタが食べたくなったらコレ！野沢菜がいい味出してます（＾▽＾）

材料 （１人分）

パスタ
１００g
野沢菜漬け
２０gくらい（お好みで）
きのこ（しめじ、まいたけ、エリンギなど）
1/3袋くらい
ハム
2枚
にんにく
１片
タカの爪
1本
オリーブオイル
大さじ1
めんつゆ
大さじ１（調節してね）
きざみ海苔
適量

作り方

  1. 1

    ＜パスタをゆでる＞
    袋に書いてある湯で時間マイナス1分でゆでる。

  2. 2

    ＜材料を切る>
    野沢菜漬⇒みじん切り。
    きのこ⇒小分けにほぐす
    ハム⇒短冊切り
    にんにく⇒薄切り

  3. 3

    ＜にんにくの香りを引き出す＞
    フライパンにオリーブ油とにんにく、タカの爪を入れて火をつけ、香りが立つまでじっくり炒める。

  4. 4

    ＜具を炒める＞
    きのこを入れて火が通ったら、野沢菜漬けとハムを入れて軽く炒める。

    めんつゆも加えて混ぜる。

  5. 5

    ＜味付け＞
    茹で上がったパスタをフライパンに入れて具を絡ませる。

    味を見てめんつゆで調整する。

  6. 6

    ＜盛り付け＞
    お皿に盛り、刻み海苔をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

コツはありません！

このレシピの生い立ち

野沢菜があまってしまったので。。。
レシピID : 1784572 公開日 : 12/04/19 更新日 : 13/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2013年4月1日
写真
ミ−ロボ
リピです(*´ω｀*)美味しい( v^-゜)♪

りぴいただきありがとう♡嬉しい！春っぽいお皿もナイスです☆

2013年2月8日
写真
ミ−ロボ
ちょっと食べかけです、美味しい(o^～^o)

野沢菜漬けはパスタにもあいますよね♡つくれぽ大感謝です！

2012年11月27日
写真
shokokana
手軽に和風～。野沢菜のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが増えて嬉しいです。

写真変えたいくらい美味しそうです(>▽<)つくれぽ感謝です！

2012年10月2日
初れぽ
写真
プンプン庵
お店のパスタみたいに美味しくオシャレにできました☆ご馳走さま♪

写真取り替えたいです！お皿もステキでカフェみたい☆美味しそ～

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ひよこっきー
野沢菜ときのこの和風パスタ
by ひよこっきー