はちみつレモン漬け

はちみつレモン漬けを入れる容器を煮沸消毒します。

レモンに塩をこすりつけ、ワックスを落とし良く洗い、水気をよ くふき取ってから薄い輪切りにします。

種を取り除きます。

ボウルにはちみつとレモン・お好みでグラニュー糖を入れて混ぜ合わせます。

容器に５．を入れて冷凍保存します。