何と!約100calの新玉ねぎと豆腐麺の画像

Description

残業で遅くなった日。ダイエットしたい時。
夜、ど~しても何か食べたい時。しっかり栄養取って、何と100calで美容食。

材料 (1人分)

そうめん豆腐(紀文)
1パック
1/2個
ひとつまみ
1パック
だしつゆ
大さじ3杯
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    市販の「そうめん豆腐」を購入。水を切っておく。

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、水に5分程度さらし、水を切っておく。

  3. 3

    ①に玉ねぎをのせ、鰹節、海苔を刻んでのせる。

  4. 4

    だしつゆを回しかけ、仕上げにごま油を振りかける。
    オリーブオイルでも可能。

コツ・ポイント

新玉ねぎは水にさらし過ぎない事。水をしっかり切っておく事。
だしと油は最後に回しかけてください。ごま油は和風の時に。洋風にしたい時はオリーブオイルも合います。トッピングは気分に合わせて変えてくださいね!大葉、わけぎも合いますよ。

このレシピの生い立ち

残業して遅く帰宅時、お腹はぺこぺこ。重いものは食べたくない。
コンビニで見つけた「そうめん豆腐」。お豆腐だから、ローカロリーで高タンパク。その上、旬の新玉ねぎは血液サラサラ要員。アミノ酸の鰹節とミネラルの海苔。良質油で完全美容食なのです!
レシピID : 1784865 公開日 : 12/04/20 更新日 : 12/04/20

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