詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単おいしい☆残ったカレーで卵ドリア

簡単おいしい☆残ったカレーで卵ドリアの画像

Description

余ったビーフシチューやカレーを使って。チーズ＆半熟卵のドリアです＾＾
野菜も沢山入ってます。

材料

ご飯
1人分
カレー（もしくはビーフシチュー）
１人分（お玉で２杯弱）
卵
１個
とろけるチーズ
一枚
好きな野菜（トマト・ブロッコリー・三つ葉など）
お好みの量
塩コショウ
適量
ニンニク
チューブ１センチ
バター（お皿に塗る）
適量

作り方

  1. 1

    カレー（ビーフシチュー）の残りを温めます。好みで煮詰めたりしてみてください。

  2. 2

    写真

    グラタン皿などにバターを塗り、【１】のご飯、カレー、好みの野菜を入れます。中央にくぼみをつくり、卵を割りいれます。

  3. 3

    写真

    卵に小さくフォークで１か所穴をあけます（爆発防止のため）。スライスチーズでふたをします。好みでパン粉などを（焦げ目用）

  4. 4

    写真

    オーブン（もしくはオーブントースター）で、卵が半熟になるまで焼きます。大体、ちょっと焦げ目がついたくらいのタイミングです

コツ・ポイント

焦げ目をつけると美味しそうにみえますよ。【３】のところで、パン粉やパセリ（三つ葉など）など、焦げ目つけ用のもの材料を振ったら、その上にニンニクチューブを練りこんだバターをちぎって散らすと、本当に美味しそうな焦げ目と匂いがつきます＾＾

このレシピの生い立ち

ビーフシチューが残ってしまったのでリサイクル。今まで食べたドリアの中で一番おいしかった、カレードリアを思い出して作ってみました。
レシピID : 1785710 公開日 : 12/04/24 更新日 : 13/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年3月4日
初れぽ
写真
りるみな
焼き色付かなかったのですが…美味しかったです。黄身崩しながら～♡

すごくおいしそう！上手ですね(^-^)

つくれぽを書く

( )
apple001
簡単おいしい☆残ったカレーで卵ドリア
by apple001