豚バラのニンニク煮

１　★印の材料をボールに入れて、味見しておいしい！と思うくらいの味に調節する。

２　ねぎを斜めに鋭角に切って、ばら肉と一緒に１に20分漬け込む。

３　軽く油を引いたフライパンで２を炒める。肉とねぎから大量の水分が出てきて、炒めるというより、煮ている状態になってくる。