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Description

偏食2才児も1本食べちゃう水ナスのお漬け物です。

材料 (1)

1本
お塩(美味しいの)
ひとつまみくらい
ひとたらし

作り方

  1. 1

    水なすを食べやすい大きさにカット。
    8等分くらいかな。

  2. 2

    1を水にさらし灰汁を抜きます。

  3. 3

    水切りして塩と牡蠣醤油をかけて暫く置くと完成♪

コツ・ポイント

特にないです(笑)
アバウトですみません(>_<)
牡蠣醤油なければ出汁醤油でもいけそうです。

このレシピの生い立ち

水なすのお漬け物大好きだけどお値段が…。
安く見つけたときに自分で漬けて食べるとお財布に優しいです(笑)
偏食2才児も喜んで一人でほぼ1本食べちゃいます。
レシピID : 1786205 公開日 : 12/04/21 更新日 : 12/04/21

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