たけのこの味噌バター炒め
Description
相性のよい味噌とバターでたけのこを炒めてみました。とても良い香りと味噌のこくで、美味しい炒め物。ひと味違ったたけのこ料理
クロのキッチンメモ
材料
（２人分）
たけのこ水煮
150ｇ
バター
10ｇ
■
合わせ味噌
（Ａ）味噌
大さじ1
（Ａ）みりん
大さじ1/2
（Ａ）酒
大さじ1/2
（Ａ）コチュジャン
小さじ1/2
（Ａ）すりごま
小さじ1
（Ａ）おろしにんにく
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
・バターが焦げやすいので、中火以上に火を強めないでください。
・合わせ味噌を入れてからは、さっと絡ませるくらいにします。
・合わせ味噌を入れてからは、さっと絡ませるくらいにします。
このレシピの生い立ち
たけのことバターを組み合わせてみたら、美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
クロのキッチンメモ
