ほんの少しだけ辛さマイルド？辛ラーメン
50thState
作り方
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1
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にらは3-4cmくらいにカットする。
もやしはさっと洗ってざるで水切りしておく。
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2
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鍋にごま油を入れ、鶏ひき肉を入れ炒め、肉の色が変わったら、1を加えさっと炒める。
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3
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お湯を入れ、ラーメンの袋の裏にある表示通りに作って出来上がり♪
野菜から水分が出るので、表示よりお湯の量は減らしています
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4
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コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、その分お湯を減らしてください。
ひき肉は、我が家は鶏を使いますが、豚でもOKです。
ひき肉と野菜を炒める時は、風味がよい、ごま油がお勧めです。
ひき肉は、我が家は鶏を使いますが、豚でもOKです。
ひき肉と野菜を炒める時は、風味がよい、ごま油がお勧めです。
このレシピの生い立ち
辛い物が好きですが、辛ラーメンはそのままだと辛すぎる。でも食べたい...
そんな時に誕生したのがコレ。我が家のお気に入りです♪
それでも結構辛いので、辛いのが苦手な方には辛すぎるかも？
そんな時に誕生したのがコレ。我が家のお気に入りです♪
それでも結構辛いので、辛いのが苦手な方には辛すぎるかも？
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