ほたるいかパスタ
作り方
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1
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ハスタを湯がく。
フライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたニンニクを入れる。
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2
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ほたるいかの目と口を取り除く。
ニンニクを炒めてから、プチトマトを四等分にして、ほたるいかと一緒に炒める。
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3
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白ワイン、醤油を入れて味をつけてから、パスタを炒める。
茹で出汁大匙1入れる。
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4
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塩コショウで味を整えてから、ケチャップを入れて仕上げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
季節を感じるレシピ