簡単なす生姜醤油かけ
Description
生姜醤油が食を進ませます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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なすはヘタを取り、1㎝強の厚さに切る。
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2
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★を混ぜ合せる。
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3
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フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、なすを入れふたをして蒸し焼きにして下さい。
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4
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両面を焼き出来たら
器に盛り★をかけネギをちらす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母の定番メニューです。
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