塩麹de菜の花のカッテージチーズ和え
Description
ヘルシーなカッテージチーズも、塩麹&すりごまと合わせたら、奥深い味になりました。
ほろ苦い菜の花ともよくあいます。
ほろ苦い菜の花ともよくあいます。
すりごま
材料
作り方
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1
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カッテージチーズは、牛乳500ｍｌを温めて、レモン1個分のしぼり汁を加え、分離したら、ペーパーで濾して、作りました。
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2
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茹でて水気を切った菜の花を、食べやすい大きさに切り、他の材料と和える。
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3
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器に盛って出来上がり❤
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コツ・ポイント
カッテージチーズは、市販品でもＯＫです。
和えるだけで簡単♪
和えるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
塩麹にはまってマス
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
